Kā garšīgi, autentiski un galvenais — lēti paēst ceļojumos

67 atbildes [Pēdējā ziņa]
Juris
Nav tiešsaistē
Kopš: 29/10/2008
Ziņas: 12721
Manīts: pirms 2 st
Kur: RIX

Māris rakstīja:

Kāds, Āzijas valstīs viesodamies, ir nogaršojis slaveno putnu ligzdu zupu? Ir liela vēlēšanās izmēģināt, bet nu padārga gan.

Cik esmu dzirdējis, tikpat bezjēdzīgi kā haizivs spura. Garša nekāda (resp. tāda, kādas garšvielas pieliktas), cena astronomiska, plus atņemta ligzda putnam.

winjanis
Lietotāja winjanis attēls
Nav tiešsaistē
Kopš: 19/02/2015
Ziņas: 37
Manīts: pirms 21 st
Kur: LV

Vēl viens veids, kā izbaudīt vietējo un pārvest mājās kaut ko pašam, ir pieteikties "cooking class(am)".

Divi zaķi vienā un, ja vēl komplektā ar tirgus apmeklējumu, tad pat trīs. Turklāt pieēsties var nevis vienu ēdienu, bet daudzus un parasti pastāv iespēja iepriekš papētīt, ko pats vēlies.

 

CEĻO AR GARŠU!

321
Nav tiešsaistē
Kopš: 25/06/2011
Ziņas: 1136
Manīts: pirms 2 d
Kur: Barcelona

Ne <3 lidot / 3 gadi celojot 

infests
Nav tiešsaistē
Kopš: 24/05/2011
Ziņas: 2922
Manīts: pirms 4 st
Kur: Stokholma

321, ko biji domājis ar bumu? 1$ picas Ņujorkā ir jau ļoti ilgi, nekādu īpašu bumu tur neredzu Smile

adamss
Lietotāja adamss attēls
Nav tiešsaistē
Kopš: 30/12/2009
Ziņas: 96
Manīts: pirms 20 st
Kur: riga

Runājot par ligzdas zupu, esmu to ēdis Kualalumpurā.

Garša atgādināja kartupeļu klīsteri.

Attiecībā par ligzdu postīšanu.

 Ligzdas tiek vāktas pēc tam kad mazie putni kļūst patstāvīgi un ir jau izlidojuši no ligzdām. Perēšanas laikā alas tiek stingri apsargātas no apmeklētājiem, lai nepieļautu iespēju, ka bezdelīgas pamestu perēšanās vietu, jo kaut arī ļoti bīstams, tas ir ļoti ienesīgs rūpals pārdot šīs ligzdas.Katru gadu putni no savām siekalām veido jaunas ligzdas, tā kā par postīšanu šeit nav runas, bet vai šī zupa atgriezīs jums jaunību, kā uzskata ķīnieši, tas jau ir cits stāsts.

adamss

arizona
Nav tiešsaistē
Kopš: 20/11/2015
Ziņas: 46
Manīts: pirms 1 d

Izraēla/Jeruzaleme ir dārga zeme ēšanai - atradums bija Cofix (viss par 5 shekeliem - svaigi spiesta sula vai citas opcijas). alkohols arī - viss 5 šekeļi (gan neteiktu ka daudz Wink

Jeruzalemē esot - ēst ieteiktu braukt uz Bētlemi/Palestīnu - atmaksājas Wink

winjanis
Lietotāja winjanis attēls
Nav tiešsaistē
Kopš: 19/02/2015
Ziņas: 37
Manīts: pirms 21 st
Kur: LV

Vēlējos pajautāt - vai kādam nav pieejamas Koji sēklas. Pēdējā Japānas braucienā nepaspēju nopirkt.

Varbūt kāds var no Japānas atvest pāris paciņas, labprāt nopirkšu.

P.S. Koji sēklas ir nepieciešamas Miso zupas ieraugam.

CEĻO AR GARŠU!